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之前買的 【 飛馬牌咖啡磨豆機 600N 】,在經過網路上的查詢和實際研磨後,慢慢找出了最適合摩卡壺的咖啡粉粗細,有一次去趁著去品皇咖啡行買用具的機會,在那裡觀看小姐操作磨豆機,順便向店員小姐詢問摩卡壺適合的粗細號碼,小姐建議我摩卡壺可以從『刻度3 』開始試,喝一段時間後如果覺得不適合再做調整,粉磨得太細咖啡會苦,所以我以之前買的咖啡粉粗細為標準,做了一點測試。
在還沒有詢問品皇小姐前,我用了『刻度1.5 』研磨,
出來整個太細,完全不能使用,浪費了一點咖啡豆。
這個細度逼近奶粉的細度,完全失敗。
既然店員小姐建議從刻度3開始,為了不再次失敗浪費咖啡豆,
我大膽再加0.5,用『刻度3.5』試磨。
好加在,出來的粗細就是我們想要的粗細,跟之前的咖啡粉大小差不多,
於是就用這個咖啡粉煮咖啡,咖啡煮出來不會太苦,口感剛剛好。
從此拍板定案,摩卡壺的咖啡粉大約適用於『刻度3.5』。
這是最近手癢偷買的新杯子,因為覺得它太可愛了,
點點鄉村風,冒著被碎碎念的風險,我偷買了(竊笑~~!)
我喜歡它有玫瑰花圖案的腰帶,搭配點點很合適。
馬上用新杯來裝咖啡,沖上一杯卡布奇諾。
可惜我的奶泡壺打出來的奶泡只能沖卡布奇諾,
不然這杯子直徑算大,能練習一下初學者拉花,
是說,我至今拉不出一朵花來,唉~~也只是想想而已啦!
整台白帥帥好白好美好漂亮,讓我當場搥心肝相見恨晚,為什麼我沒發現有出白色的機款,
一切都來不及惹,已經買了黑色也不能退貨,只能飲恨,嗚嗚~~~~
文章來自: https://sophieni.pixnet.net/blog/post/65105902-%e7%a3%a8%e8%b1%86%e6%a9%9f%e7%a0%94%e7%a3%a8-%e2%80%
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