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請問Bialetti 摩卡壺如何在黑晶爐煮咖啡?
我買的是3杯份的摩卡壺,平常在家可以用瓦斯爐,但是上班沒辦法使用瓦斯爐
公司有黑晶爐,今天有先試驗過,,不知道是不是太小,所以一直無法感應,只好在旁邊放一個鍋子,
可是煮了大約10分鐘鍋子的水都煮開了,摩卡壺的水一直都沒有滾,後來把下壺換了熱水,一樣煮不出來
請問是哪裡有問題呢?
我買的是3杯份的摩卡壺,平常在家可以用瓦斯爐,但是上班沒辦法使用瓦斯爐
公司有黑晶爐,今天有先試驗過,,不知道是不是太小,所以一直無法感應,只好在旁邊放一個鍋子,
可是煮了大約10分鐘鍋子的水都煮開了,摩卡壺的水一直都沒有滾,後來把下壺換了熱水,一樣煮不出來
請問是哪裡有問題呢?
angel0402 wrote:
請問Bialetti...(恕刪)
確定是黑晶爐? 不是電磁爐?
angel0402 wrote:
請問Bialetti 摩卡壺如何在黑晶爐煮咖啡?
我買的是3杯份的摩卡壺,平常在家可以用瓦斯爐,但是上班沒辦法使用瓦斯爐
公司有黑晶爐,今天有先試驗過,,不知道是不是太小,所以一直無法感應,只好在旁邊放一個鍋子,
可是煮了大約10分鐘鍋子的水都煮開了,摩卡壺的水一直都沒有滾,後來把下壺換了熱水,一樣煮不出來
請問是哪裡有問題呢?...(恕刪)
感應? 你要不要確認一下你公司這台是不是黑晶爐? 據了解,黑晶爐是不挑爐具的(本身是靠鹵素燈管加熱).
看來是同事搞錯了~她說那台是黑晶爐,因為我沒用過黑晶爐,所以不知道,公司的好像真的是電磁爐,
angel0402 wrote:
請問Bialetti...(恕刪)
如果沒有其他爐具，可以考慮用打氣筒
摩卡壺就是要讓水沸騰，才會有壓力讓水往上沖。
黑晶爐就是開的時候會有紅色的光，因為它就是像烤箱一樣的發紅光的燈管(不是加熱管)來進行加熱的。
微波爐的話比較會挑鍋，尤其摩卡壺很多都是鋁製無法讓微波爐感應，就無法啟用，就算是不鏽鋼的，也會因為太小也會無法感應。
或是使用充氣式小瓦斯爐，有點像酒精燈的大小，使用上比酒精燈安全，只是消耗蠻大的，瓦斯罐(打火機專用)比較便宜。
或使用卡式罐的小型攜帶爐都是不錯的選擇。
無論使用何種壺，辦公室建議使用電能，比較不推薦明火，只是使用電磁爐或黑晶爐都屬於比較重電的設備，要小心別跳電影響他人。
祝你能喝杯好咖啡!
黑晶爐就是開的時候會有紅色的光，因為它就是像烤箱一樣的發紅光的燈管(不是加熱管)來進行加熱的。
微波爐的話比較會挑鍋，尤其摩卡壺很多都是鋁製無法讓微波爐感應，就無法啟用，就算是不鏽鋼的，也會因為太小也會無法感應。
或是使用充氣式小瓦斯爐，有點像酒精燈的大小，使用上比酒精燈安全，只是消耗蠻大的，瓦斯罐(打火機專用)比較便宜。
或使用卡式罐的小型攜帶爐都是不錯的選擇。
無論使用何種壺，辦公室建議使用電能，比較不推薦明火，只是使用電磁爐或黑晶爐都屬於比較重電的設備，要小心別跳電影響他人。
祝你能喝杯好咖啡!
這樣保險嗎
angel0402 wrote:
請問Bialetti...(恕刪)
黑晶爐開的時候 在黑色面板下會看到紅色線圈發光 它是以遠紅外線方式加熱
如果沒看見紅色發光線圈 那就只是黑色面板的電磁爐 只適用會感磁的爐具
--另外 即使是適當的爐具 如果直徑過小(小於10cm)
很多電磁爐會因為感應不良而不啟動加熱
如果沒看見紅色發光線圈 那就只是黑色面板的電磁爐 只適用會感磁的爐具
--另外 即使是適當的爐具 如果直徑過小(小於10cm)
很多電磁爐會因為感應不良而不啟動加熱
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