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[高雄-苓雅]烘豆房(文化店)


  其實這篇也是遲寫的食記。

  去年,經由呆呆介紹,知道了這家專業烘豆的店家,休假日,懶洋洋的早晨,呆呆傳來msn訊息,告知人在文化中心的「烘豆房」。沒錯,是「烘豆房」的另一家分店。

  和民族路的總店相比,位於文化中心這間「烘豆房」室內空間明顯小很多,座位空間與料理區有所區隔,想聞濃濃咖啡香,外面吧台區是最合適。


吧台區


室內座位一角

  這裡餐點售販種類和民族路的總店差不多,當然,點餐本仍是手工製作。  


點餐本

  來的時候,呆呆已用完餐,在悠閒品嚐咖啡,玩著他的小筆電。宅宅和喵兒分別點了C餐$90與D餐$100。

  拿鐵咖啡是宅宅點的。雖然咖啡上方的拉花不夠優雅,但下方咖啡的味竞還不錯,淡淡酸味帶點苦味。


拿鐵咖啡

  奶香味較重的卡布奇諾,是喵兒點的。咖啡與鮮奶融合在一起,奶香味雖然重了些,卻沒有蓋過咖啡本身的香味,喝起來的味道相當柔和。


卡布奇諾

  接著,送上宅宅點的佛卡夏麵包加燻雞,用義式香料做的麵包,吃時會散發出淡淡香料味。


佛卡夏麵包加燻雞

  略烤過的丹麥土司,再加青菜、起司與培燒里肌,淋上酸甜味的美乃滋,這是喵兒點的。就是愛丹麥土司那種烤過帶點酥脆的口感,再加上清爽的內餡,吃起來頗有味。


丹麥土司加培燒里肌

  文化店位置臨近文化中心,相形之下比藏在巷弄裡的總店好找一些,如果有經過,不妨走進店內來杯咖啡吧!由店老闆自行烘培的咖啡豆,相信能找到自己喜歡喝的味道。

  之前寫過的:
[高雄-苓雅]烘豆房

  店家資料:
  烘豆房(文化店)
  07-225-7130
  高雄市苓雅區青年一路2-5號

  http://blog.yam.com/coffeehouse


文章來自: http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?entryid=627693
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