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咖啡達人辭世 靈前煮咖啡相送

中央社
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雲林縣古坑鄉「咖啡達人」黎維槍9月底辭世,享壽90歲;鄉公所員工十分不捨,今天在靈堂前煮咖啡送他最後一程。

古坑鄉公所表示,黎維槍早年畢業於屏東高農,日據時代服務於圖南株式會社,在古坑鄉荷苞山參加種植咖啡樹行列。

民國34年台灣光復後,黎維槍留在台南經濟農場工作;民國40年代,全球咖啡價格高漲,台南經濟農場擬定台灣咖啡種植計畫。

民國47年,農復會決定在雲林設置咖啡工廠,當時就是由黎維槍草擬成立咖啡小組計畫,專辦咖啡業務。因此,黎維槍對於台灣本土咖啡發展史,如數家珍。

3年前,高齡87歲的黎維槍,還上網搜尋日本網站,瀏覽咖啡栽培、加工資料,試圖傳承給年輕人種植咖啡的正確知識。

古坑鄉公所近年來蒐集咖啡耆老資料,拍照片、影音、口述歷史,訪問黎維槍時,他總是侃侃而談,宛如一部咖啡活字典。

9月29日,高齡90歲的黎維槍在無病痛的情況下,於妻子身旁過世,臨終前,還揮手向老伴告別,安詳地走完一生。

古坑鄉公所痛失這位「鄉寶」,令員工十分不捨,與家屬商量後,決定在今天告別式公祭時,於靈堂前煮台灣咖啡,送黎維槍最後一程。

與黎維槍交情甚篤的咖啡業者張景科,上午也特地到靈堂前煮咖啡追悼故友,以台灣咖啡送這位「咖啡達人」最後一程。1031008

(中央社)



本文來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20141008004267-260402
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