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超商咖啡最好賺 公平會:毛利率高達50%

中時
中國、楊騰凱

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公平會今日公布2016年連鎖式便利商店市場發展概況,全台共有1萬0374家店便利商店據點,平均每家店服務人口數2269人,平均每人每年至連鎖便利商店的次數約為122次,菸品,飲料,便當、三明治及熱食居超商銷售前3名,平均毛利率超過2成,其中又以現煮咖啡平均毛利率最高,約5成左右。

公平會表示,2016年底連鎖便利商店包括統一超商、全家便利商店、萊爾富、來來超商及台糖蜜鄰等5家門市營業據點共計設立1萬0374家店,較2006年9029家店增加14.9%,近年來成長趨勢已趨於緩和,另2016年總店數較2015年底增加167家店,成長率為1.64%,以2016年底全台2354萬人來看,平均每家店服務人口數2269人,而每平方公里就有0.3家店。

公平會指出,觀察各縣市營業據點分布情形,以新北市2057家店(占19.83%)最多,其次依序為台北市1501家店(占14.47%),桃園市1234店(占11.90%),另6大直轄市合計門市數為7675店(占73.98%),其分布情形與最近幾年相較差異不大,顯示都會區仍為各事業優先考量之設立地點。

公平會表示,在來客人數方面,2016年5家主要連鎖便利商店總來客數為28.8億人次,平均每人每年至連鎖便利商店的次數約為122次,消費金額方面,自100年以來,均呈逐年增加之趨勢,2016年平均每人每次至連鎖便利商店消費金額為76元,與2011年相較,增加將近10元,足見連鎖便利商店已成為消費者日常生活不可或缺的零售通路。

2016年5家主要連鎖便利商店銷售各類商品之種類,以一般食品類及影音書報類銷售項數最多,銷售金額方面,則以菸品,飲料,便當、三明治及熱食居銷售前3名,平均毛利率超過2成,其中又以現煮咖啡平均毛利率最高,約5成左右。

(中時 )



引用自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20170829004864-260405
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